Bře 072017
 

Pivovar Zubr si v letošním roce z prestižní degustační soutěže o Zlatý pohár Pivex 2017 odváží cenná pódiová umístění. Vítězem kategorie ležáků se stala jedenáctka Zubr Grand. V kategorii piv výčepních si zlato odváží Zubr Classic, Zubr Gold se ve stejné kategorii umístil na třetím místě. Pivovar Zubr byl zároveň zvolen na letošním jubilejním ročníku pivovarem čtvrtstoletí. Pivovar Zubr tak navázal na loňský skvělý úspěch, kdy se ležák Zubr Premium stal absolutním šampionem ročníku 2016.

Pivovar Zubr tak opět potvrdil kvalitu svých piv, kterou dlouhodobě oceňují nejen odborníci, ale i spotřebitelé. „Pivo se musí dělat poctivě a k jeho výrobě přistupovat s maximální pečlivostí. Jen tak může vzniknout pivo s dobrou pitelností, správným řízem a chutí. Získaná ocenění proto vnímáme jako další impuls k tomu pokračovat v tradiční výrobě, na které si zakládáme, výběru kvalitních regionálních surovin a vlastních originálních recepturách,“ komentuje úspěch na soutěži Nataša Rousková, sládková pivovaru Zubr.

Soutěž o Zlatý pohár Pivex 2017, která je nejstarší odbornou degustační soutěží v České republice, probíhá dvoukolově, první kolo se konalo na podzim loňského roku, druhé pak v únoru. Odborná porota hodnotí piva anonymně. Hlavními kritérii jsou chuť, plnost, vůně, říz nebo hořkost. Letošního 25. ročníku se zúčastnilo 15 pivovarů a celkově 40 pivních značek, které soutěžily v pěti hlavních kategoriích: světlý ležák, světlé výčepní pivo, nealkoholické pivo, tmavé pivo a míchané pivo.

Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. Pivovar je držitelem ocenění Klasa A a Regionální potravina a známky CHZO „České pivo“. Nejprodávanějším pivem z produkce je 11° ležák Zubr Grand, který je vítězem degustační soutěže České pivo 2016 v kategorii jedenáctistupňových piv. Ocenění v soutěži si odnesla i piva Zubr Gold a Zubr Classic (2. a 3. místo v kategorii výčepních piv). Pivovar také získal absolutní vítězství v degustační soutěži Zlatý pohár PIVEX 2016 (Zubr Premium); 1. místo v kategorii ležáků (Zubr Premium), 1. a 2. místo v kategorii výčepních piv (Zubr Gold; Zubr Classic) a 3. místo v kategorii tmavých piv (Zubr Classic tmavý).

Bře 022017
 

Produkt „Víkend pro single cestovatele v hotelu Alexandria“ akciové společnosti Lázně Luhačovice byl oceněn Centrálou cestovního ruchu Východní Moravy jako HIT sezóny pro rok 2017. Soutěž byla vyhlášena již poosmé. Ocenění převzala Ing. Miloslava Fialová, ředitelka ALEXANDRIA**** Spa & Wellness hotelu na slavnostním vyhlášení výsledků soutěže o nejlepší produkt turistické oblasti Východní Morava. Vyhlášení se konalo 28. února 2017 ve Zlíně na závěr Výroční konference cestovního ruchu turistického regionu Východní Morava. Víkend pro single cestovatele v hotelu Alexandria byl letos již oceněn druhým místem v celostátní soutěži Velká cena cestovního ruchu 2016/2017.

M. Fialová k získání ocenění řekla: „Víkend pro single cestovatele v hotelu Alexandria je naší produktovou novinkou. Snahou je odlišit se od ostatních wellness pobytů na trhu a ukázat, že relaxace bez partnera nebo přátel nemusí být nuda. Ve vybraných víkendech u tohoto netradičního pobytu je připraven organizovaný program s profesionálním koučem s cílem přiblížit lázně singles a sólo hostům, kteří mohou během společných aktivit, procházek či večeří poznat nové lidi a přátele.“

Odovzdávanie ocenenia - Hit sezóny 2017-Ing. Fialová, Jan Pijáček a Dr. Dana Daňová_r

Pobyt Víkend pro single cestovatele v hotelu Alexandria se řadí k výjimečným produktům na českém trhu vzhledem k cílové skupině, na níž se zaměřuje. Umožňuje účastníkům otevřít nové obzory a lépe poznat sebe sama. Účast na společných aktivitách je zcela dobrovolná. Hosté se setkávají ráno u snídaně a večer při večeři a zapojují se do společenských aktivit podle nálady. Obsah byl připraven tak, aby maximálně využil všech předností luxusního ALEXANDRIA**** Spa & Wellness hotelu. Kromě volného vstupu do největšího a nejluxusnějšího wellness centra v Luhačovicích ve stylu starořímských lázní pobyt zahrnuje i řadu relaxačních procedur.

 

„Cílem produktu je oslovení nové cílové skupiny a snaha se odlišit od ostatních nabízených wellness pobytů a nabídnout větší přidanou hodnotu. Uvedení produktu na trh si také klade za cíl komunikovat skutečnost, že cestovat samostatně bez partnera či přátel je zcela přirozené, což obecně povzbuzuje poptávku u singles i po jiných lázeňských pobytech. Každý host akciové společnosti Lázně Luhačovice navíc obdrží po příjezdu exkluzivní slevovou kartu, při jejímž předložení ušetří např. při objednání výletů a kulturních pořadů a může být využita i ve vybraných restauracích, obchodech či cukrárnách v Luhačovicích a okolí,“ konstatovala M. Fialová.

 u_alexandria_2011_718

ALEXANDRIA**** Spa & Wellness hotel je v akciové společnosti Lázně Luhačovice vlajkovou lodí v oblasti wellness pobytů. Magnetem je volný vstup do největšího a nejluxusnějšího wellness centra v Luhačovicích ve stylu starořímských lázní. Wellness centrum nabízí zážitkové procedury na regeneraci těla i duše včetně přírodních uhličitých koupelí. Hosté mají k dispozici volný vstup do bazénu, whirlpoolu, saunového světa (laconium, parní, bylinková, solná a finská sauna), Kneippův chodník, ochlazovací sprchy, ledovou studnu a vyhřívané lavice. Pro aktivní návštěvníky je připraveno fitness centrum vybavené nejmodernějšími posilovacími stroji. Okouzlí také Francouzská restaurace nabízející regionální i mezinárodní kuchyni. Nechybí ani pravidelný kulturní program ve vyhlášeném nočním klubu s prvorepublikovou atmosférou. Pokoje v historické části jsou laděné ve stylu třicátých let minulého století a moderní novou část zase zdobí repliky suvenýrů z tažení Alexandra Velikého. Hotel již čtyřikrát získal prestižní ocenění v soutěži Czech Hotel Awards – Hotel roku v kategorii  Wellness & spa ve Zlínském kraji.

 

Více informací: www.HotelAlexandria.cz, www.LazneLuhacovice.cz

 

 

Pro 022016
 

Pivovar Zubr se snaží maximálně pomoci provozovatelům restaurací a hospod, kteří odebírají pivo Zubr, se zaváděním elektronické evidence tržeb. Nejenže bezplatně poskytuje technickou a administrativní podporu, ale zároveň se snaží provozovatelům pomoci i cestou nezdražování piva.

„I přesto, že rostou výrobní náklady piva, rozhodli jsme se tyto náklady nést na svých bedrech a nepřenášet je na hospodské a ještě více jim nezhoršovat ekonomickou situaci spojenou s investicí do elektronické evidence tržeb,“ říká Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr a dodává: „Pivovar Zubr proto nebude nejméně do září příštího roku zdražovat.“

V uplynulém roce nejenže vzrostly výrobní náklady, ale pivovar Zubr investoval i do modernizace výroby a hlavně do nových přepravek a lahví. To jsou okolnosti, které by vedly k možnému zdražení piva. Ovšem vzhledem k současné situaci, kdy na provozovatele doléhá nejen zavádění EET, ale i další chystaná opatření jako je zákaz kouření nebo omezování hracích automatů, se pivovar Zubr rozhodl hospodským situaci co nejvíce ulehčit.

Aby pivovar Zubr předešel uzavírání provozoven, především na malých obcích, zavedl model, kdy si od majitelů nemovitostí pronajímá prostory restaurací a ty pak poskytuje prověřeným podnikatelům. „V současné době má pivovar cca 40 takových nájemních provozoven. Pro majitele restaurací, resp. nemovitostí, kde jsou restaurace provozovány, je těžké sehnat nájemce, pronajímatelé se často střídají, nemají záruky dlouhodobého seriózního fungování. Pokud je nájemcem přímo pivovar, mají majitelé jistotu, že dostanou nájem zaplacený včas, že bude restaurace fungovat v potřebných standardech, jelikož pivovar dbá na image provozovny, kde se čepuje jeho pivo. Záruka kvality se pak samozřejmě promítne i do návštěvnosti,“ uvádí Tomáš Pluháček.

Zároveň tento systém přináší výhody i pro samotné podnájemce. A to nejen formou výhod v rámci odběru piva Zubr nebo pomoci s vybavením provozovny, ale také i přímo se zavedením EET. „Máme vypracovaná řešení, které si zákazník může vybrat podle typu provozovny. Jsou to řešení přímo „na míru“, pivovar zařídí vše od administrativy, školení personálu až po nahrání potřebných dat do pokladen. Provozovatel tak má se zavedením systému jen minimum práce. Tyto služby jsou bezplatné, jediné, co si zákazník musí sám uhradit sám, je samotné zařízení, které se stává jeho majetkem,“ dodává Tomáš Pluháček.

Lis 302016
 

Zavedením elektronické evidence tržeb (EET) vznikne pro podnikatele a živnostníky přijímající platby v hotovosti či kartou povinnost odeslat údaje o každé přijaté platbě v reálném čase do centrálního uložiště Finanční správy. V první etapě, která bude spuštěna už 1. 12. 2016, se tato povinnost bude týkat podnikatelů poskytujících služby v oblasti stravování a ubytování.

Již 1. listopadu ministerstvo financí spustilo zkušební provoz elektronické evidence tržeb. Provozovatelé hotelů, restaurací, hospod a hospůdek, barů, kaváren, cukráren, penzionů, ubytoven a ostatních podobných zařízení mají tak jedinečnou příležitost odzkoušet, jak jejich zařízení na elektronickou evidenci tržeb funguje a zda nejsou žádné problémy v komunikaci s místem, kde se údaje o tržbách sbírají.

Ještě před samotným spuštěním musí všichni podnikatelé, kterých se EET týká, splnit nezbytné povinnosti. Nejprve si musí vyžádat autentizační údaje na Finančním úřadu. To lze provést osobně na kterékoli pobočce nebo prostřednictvím datové schránky. Obdržené autentizační údaje se použijí k přihlášení na portál www.daneelektronicky.cz. Zde podnikatel zaregistruje všechny své provozovny. Pro každou provozovnu bude vygenerován takzvaný certifikát.

Pro zajišťování komunikace s Finanční správou je samozřejmě nutné také připojení k internetu.

Pravděpodobně nejnáročnější je výběr vhodného zařízení a software pro daný provoz. Je zřejmé, že jinou elektronickou pokladnu bude potřebovat malá venkovská hospůdka a jinou hotel s velkou restaurací. Zde platí dvojnásob doporučení: řešit vše včas. Výběr pokladního zařízení v rychlosti a na poslední chvíli je nejspolehlivější cestou jak vybrat nevhodnou pokladnu nebo utratit zbytečně velkou částku peněz.

Jedním z nejjednodušších a nejlevnějších řešení je „chytrá pokladna miniPOS“. Tvůrci tohoto software ochotně poradí s instalací programu na stávající zařízení nebo doporučí a dodají vhodné zařízení pro konkrétní provozovnu. Samozřejmostí je zajištění technické podpory.

S chytrou pokladnou miniPOS odpadají i veškeré starosti se zabezpečením dat. Tento pokladní systém prodejní doklady přenáší a ukládá automaticky na dobře zabezpečené místo a podnikatel k nim má kdykoliv a odkudkoliv přístup.

Pokud se podnikatel zaregistruje na www.ipokladna.cz, ihned se mu vytvoří šablona stvrzenky.

Všichni provozovatelé stravovacích a ubytovacích zařízení si musí uvědomit, že nesou plnou odpovědnost za dodržování zákona o EET, potažmo za důsledky spojené s porušením povinnosti podle tohoto zákona. Přestože případné sankce za úmyslné porušení povinnosti ze strany personálu je možné upravit v pracovní smlouvě, stále je odpovědnost za dodržování zákona o EET na straně provozovatele (zaměstnavatele). Určitě je dobré si potřebné pokladní zařízení opatřit s dostatečným předstihem před samotným spuštěním elektronické evidence tržeb a tím získat možnost vše odzkoušet ve zkušebním provozu a naučit užívání pokladny veškerý personál.

https://www.minipos.cz/nabidka-pokladen/

https://www.minipos.cz/2016/11

https://www.minipos.cz/problem-s-eet-provozovatelum-vyresi-chytra-pokladna