Chia

Chia sú drobné semená, ktoré vám dodajú neuveriteľnú energiu. Chia semená obsahujú nenasýtené mastné kyseliny omega 3 a 6, vitamíny skupiny B, vlákninu, ale aj vápnik, dokonca viac ako v mlieku. Chia je aj vynikajúcim antioxidantom, takže spomaľujú starnutie všetkých buniek v organizme. Čo je však dôležité, Chia semienka vás doslova dobyjú energiou na celý deň. Pomáhajú totiž uvoľňovať energiu postupne, a teda dopĺňať ju po celý deň. Chia semienka totiž absorbujú vodu, čím zväčšia svoj objem až deväťnásobne. Vytvoria v žalúdku gél, ktorý spomalí prestup cukrov do krvi. Tým sa predĺži ich pôsobenie, a teda aj energia, ktorú z nich organizmus získa. Vďaka tomuto procesu sa stabilizujú metabolické zmeny, zásoba energie vydrž dlhšie. Pre tieto svoje účinky sú semienka Chia obľúbené aj u športovcov. Konzumáciou semienok Chia je však možné zbaviť sa aj nadbytočných kilogramov, pretože potláčajú pocit hladu. Okrem toho semienka Chia zvyšujú psychickú koncentráciu a detoxikujú organizmus. Keďže neobsahujú lepok, jesť ich môžu aj ľudia s bezlepkovou diétou. Semienka Chia môžete pridávať do rôznych jedál – do cesta na pečivo či koláče, do jogurtov, omáčok, ale aj šalátov, polievok, či pripraviť si nápoj s Chia. Odporúčaná maximálna denná dávka semienok Chia je asi dve polievkové lyžice, a teda 25 gramov. Pozor pri užívaní semienok Chia by si mali dávať ľudia s nízkym krvným tlakom.