Kuchyně a kuchyňské linky

Historii kuchařského umění, pohostinství, stolování i slavné světové i české kuchaře a gastronomické odborníky představí návštěvníkům Muzeum gastronomie, které je od středy otevřeno v Jakubské ulici v pražském Starém Měst.

Při návštěvě expozice lidé projdou všemi epochami vaření. „Na muzeu jsme pracovali více než dva roky. Máme tady historii vaření od prvního ohniště, pak máme dýmnou jizbu, krbovou kuchyň a také ukázku prvních sporáků,“ kurátorka Nina Provaan Smetanová.

Návštěvníci uvidí i klasickou hospodu, bar, vinný sklípek nebo tradiční kupecký krámek. Sekce věnovaná stolování přináší historii příborů a úpravy jídelní tabule včetně základních pravidel stolování.

V plánu jsou i krátkodobé výstavy, workshopy, přednášky a kurzy, které budou určeny pro školy i pro širokou veřejnost. „Připravujeme i muzejní prodejnu s českými specialitami a těšíme se na to, že se tady budou prezentovat jejich výrobci a nabízet ochutnávky,“dodala Smetanová.

Síň slávy české gastronomie seznámí zájemce s historií českých kuchařských knih od prvního česky psaného rukopisu z 15. století až po autory druhé poloviny 20. století. Muzeum například získalo úplně první vydání kuchařky od buditelky a spisovatelky Magdaleny Dobromily Rettigové z roku 1826. Ze světových významných kuchařů a filozofů gastronomie bude představen například Francouz Guillaume Tirel, zvaný Taillevent, který působil ve 14. století na francouzském královském dvoře, nebo italský papežský kuchař Bartolomeo Scappi.

Trendy moderních kuchyní pro nadcházející roky stanovuje americký veletrh kuchyní a koupelen The Kitchen & Bath Industry Show.Kuchyně hrály i roli modelek na módní přehlídce designérů.

Zakázková výroba nábytku

Atypické prostory, specifické požadavky, které často běžný masově vyráběný nábytek nesplňuje. To vše jsou důvody, proč si nechat vyrobit spíše nábytek na míru. Styly a vkusy lidí se různí. Někteří preferují nábytek z masivu, který má dlouhou tradici, ale přitom může vypadat i moderně, jiní mají raději nábytek z lamina, jehož velkou výhodou je nižší cena. Obecně ale platí, že za netypické provedení se vždy platí. Pokud máte unikátní styl, který není v souladu s hlavním proudem, pak se připravte na to, že budete muset patrně sáhnout do peněženky hlouběji. Pokud chcete mít doma originální kusy nábytku, které budou odrážet vaše vlastní představy, pak si nechejte vyrobit nábytek na míru. Můžete využít služby truhlářství Olomouc, které vyrábí kvalitní nábytek na zakázku a to ze všech materiálů ve všech stylech, ať už moderním nebo rustikálním. Zaměřuje se především na kuchyně na míru, ale vyrobí vám jakýkoli kus nábytku do bytu, domu nebo kanceláře. Můžete se domluvit na realizaci vlastního návrhu, ať už z masivu nebo foliovaných materiálů. Truhlářství vám vyjde vstříc v čemkoli, od zpracování tvaru, ozdobných detailů, fólií a dekorů až po úchyty. Nábytek na míru jezdíme montovat po celé republice. Více se dozvíte na webu truhlarstviminar.hys.cz, kde najdete kontaktní údaje i fotogalerii s ukázkami realizací.

Levné kvalitní kuchyňské linky s titanovým nádobím

Pěkná kuchyň je ve vztahu k ostatním místnostem domu většinou nevelká, navzdory tomu, že se v ní odehrávají nejčetnější i nejdůležitější události našich domácnosti. Nová kuchyně, by měla zjednodušit práci při vaření a pečení. Do kuchyně Oresi se hodí k vaření nové titanové nádobí, které nesmí chybět žádné kuchařce. Existují dva způsoby řešení kuchyně. Jedním ze způsobů je kuchyně na míru propojená s obytným prostorem a další způsob je kuchyně jako samostatná místnost. Výběr kuchyně i kuchyňské linky, záleží na dispozicích vašeho bytu, umístění nenosných zděných či panelových příček nebo vody. Nevíte si rady, zavolejte profesionály. Na moderní kuchyňské vybavení a kuchyňské linky, jsou kladeny stále vyšší nároky.

Uložení titanových pánví do kuchyňské linky

Skříně a její dvířka, ve spodní části kuchyně na míru slouží jako úložný prostor pro titanová pánev a další předměty, pokud nejsou průhledné, nebo nevhodné a musíte se k nim moc ohýbat. Pracovní oblast kuchyně na míru by měla spíše snižovat tělesnou zátěž a usnadňovat nám práci. Často používané titanové nádobí a jejich umístění v kuchyni, ve snadno a rychle dostupných vísuvech, přímo pod pracovní deskou, a také v první úrovni oblasti vrchních dvířek. Ne tak často používané titanové nádobí, se ukládají klidně i dolů do skříněk, kdy jednou za čas se k nim můžeme ohnout. Pokud máte vaše titanové nádobí rozmístěno ve vaší kuchyni, tak, že nemusíte se ohýbat, nebo pracně hledat, tak při každodenní práci v kuchyni, máte ušetřen čas a větší námahu.

V případě máte titanové hrnce, tak práce v kuchyni je radostí

Titanove hrnce, vaření s nimi je jednak zdravější, při použití menšího množství oleje. Vnitřní povrch má nalisovanou titanovou vrstvu, při manipulaci s pokrmem je možné použít kovové náčiní bez ostrých hran. Kvalitní titanové hrnce je odléváno z hliníkové slitiny, kdy na jejich povrchu je nastřelená titanová vrstva tvrzená keramikou, odolná proti poškrábání. Toto titanové nádobí lze použít na všech druzích ohřevů a je odolné vůči zátěžovému používání. Titanové pánve mají nepřilnavý keramický povrch, tím umožňuje přípravu všech pokrmů, které by se na běžném nádobí mohly lepit.