Autor: redakce

Pivovar Zubr představí na červnovém Zubrfestu nový ležák Zubr Gradus

Návštěvníci hudebního festivalu ZUBRFEST 2017, který proběhne v soboru 24. června v areálu pivovaru Zubr, budou moci jako první ochutnat novinku v sortimentu přerovského pivovaru. Jedná se o dvanáctistupňový ležák Zubr Gradus, který bude během léta zařazen do stálé nabídky pivovaru.
„Na Zubrfest každoročně zavítají tisíce návštěvníků a my jsme rádi, že jsme jim kromě nabitého hudebního programu mohli přichystat ještě jeden dárek v podobě pivní novinky, která bude mít právě na této sobotní akci svoji premiéru,“ zve do areálu přerovského pivovaru jeho ředitel Tomáš Pluháček.
Stejně jako další piva z portfolia pivovaru Zubr je Zubr Gradus vyráběn tradičním postupem kvašení v otevřených kvasných kádích a dlouhým zráním v ležáckém sklepě. „Zubr Gradus je uvařen z několika odrůd českého chmele, zejména

z aromatického tršického Žateckého poloraného červeňáku, a z kombinace klasického a speciálního sladu zvaného karapils. Ten pivu dodává vyšší plnost a příjemnou zlatou barvu s jantarovo-medovými odstíny. Vyniká příjemnou hořkostí a sílou chuti, která je typická pro naše piva,“ popisuje ležák Nataša Rousková, sládková pivovaru Zubr. Novinka byla inspirována recepturou loňského speciálu Zubr Jarní ležák, který zaznamenal mezi příznivci zlatého moku velmi kladné ohlasy.
S 5,2 % alkoholu se Zubr Gradus řadí mezi silnější piva z produkce a jeho název odráží hlavní charakteristiky piva, tedy jeho sílu a plnost. K dostání bude zatím výhradně v čepované podobě a na čepu vybraných restaurací pivovaru Zubr se objeví již v průběhu letních prázdnin.
První možností, kdy bude možné novinku ochutnat, je ZUBRFEST 2017 v areálu pivovaru Zubr. Tradiční hudební festival startuje v sobotu 24. června 2017 v 10 hodin a nabídne celodenní program plný hudby, piva a dobré zábavy. Na dvou pódiích se celkem vystřídá 14 interpretů, mezi kterými nebude chybět Michal Hrůza, Anna K nebo kapely Wohnout a Support Lesbiens. Program zpestří i autogramiáda hokejistů HC ZUBR Přerov, kteří budou v modrožlutých barvách nastupovat v sezóně 2017/2018. Ta bude probíhat mezi 16.00 a 17.00 hodinou. Návštěvníci mohou také využít nabídky exkurzí do pivovaru. Předprodej vstupenek trvá až do 23. června. Vstupenky za 100 Kč je možné zakoupit v podnikové prodejně pivovaru Zubr a KIS Přerov. Na místě pak budou k dostání za 150 Kč.
Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. Pivovar je držitelem ocenění Klasa A a Regionální potravina a známky CHZO „České pivo“. Nejprodávanějším pivem z produkce je 11° ležák Zubr Grand, který je vítězem v degustačních soutěžích Zlatý pohár PIVEX 2017 v kategorii ležáků a České pivo 2016 v kategorii jedenáctistupňových piv. Ocenění v soutěži PIVEX 2017 si odnesla také piva Zubr Classic a Zubr Gold (1. a 3. místo v kategorii výčepních piv). Pivovar Zubr byl zároveň zvolen na letošním

ZUBRFEST 2017 se blíží, předprodej vstupenek startuje od 1. června

ZUBRFEST je každoročně synonymem letní zábavy a i ten letošní nabídne bohatou hudební produkci, skvělé pivo a ohňostroj nad střechami pivovaru. Vystoupí hvězdy, jako jsou kapely Support Lesbiens, Wohnout, zpěvačka Anna K, Michal Hrůza a mnozí další. Předprodej vstupenek startuje ve čtvrtek 1. června v podnikové prodejně pivovaru Zubr a KIS Přerov.

„Již tradičně zveme všechny milovníky dobré zábavy do našeho pivovaru, aby si společně s námi užili letošní ZUBRFEST. Opět jsme připravili nabitý program, ve kterém si každý jistě najde to svoje,“ zve na akci Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr.

Vše odstartuje v sobotu 24. června v 10 hodin v areálu pivovaru Zubr. Hudební program zahájí na vedlejší scéně přerovská glam-hard-rocková skupina Kiss Moravian Girls. Celkem se na pódiích vystřídá 14 interpretů a bohatou hudební produkci uzavře vystoupení oblíbené rock-popové skupiny Support Lesbiens. Návštěvníci se mohou těšit také na Annu K, Michala Hrůzu, skupiny Wohnout, Street 69 nebo Nebe. Na Free stage, kde si přijdou na své milovníci tvrdší muziky, se o hudební atmosféru postarají kapely Spocená uklízečka, Splitt Bearing, Doro & Warlock Revival, Sarkonia, Stará Dobrá Ruční Práce, Rissla a Project F.

Nebude chybět ani široká nabídka gastronomických lahůdek, a hlavně výborného piva. Přímo ze sklepa z ležáckých tanků poteče Zubr Grand a bude možné ochutnat i další piva z produkce pivovaru včetně jednoho překvapení.

Doprovodný program nabídne návštěvníkům soutěže, včetně oblíbené ZUBR TOWER neboli stavby věže z přepravek a mezi 10. a 17. hodinou exkurze do pivovaru. Pomyslný zlatý hřeb dne bude večerní ohňostroj, kterým se ZUBRFEST s návštěvníky rozloučí.

Předprodej vstupenek poběží od čtvrtka 1. června do pátku 23. června v podnikové prodejně pivovaru Zubr a KIS Přerov, kde budou vstupenky k dostání za 100 Kč, na místě pak za 150 Kč. Další informace o akci lze nalézt na www.zubrfest.cz.

Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. Pivovar je držitelem ocenění Klasa A a Regionální potravina a známky CHZO „České pivo“. Nejprodávanějším pivem z produkce je 11° ležák Zubr Grand, který je vítězem v degustačních soutěžích Zlatý pohár PIVEX 2017 v kategorii ležáků a České pivo 2016 v kategorii jedenáctistupňových piv. Ocenění v soutěži PIVEX 2017 si odnesla také piva Zubr Classic a Zubr Gold (1. a 3. místo v kategorii výčepních piv). Pivovar Zubr byl zároveň zvolen na letošním jubilejním ročníku pivovarem čtvrtstoletí. Pivovar tak navázal na loňský úspěch, kdy si absolutní vítězství v degustační soutěži PIVEX 2016 odnesl ležák Zubr Premium.

Pivovar Zubr zve na oslavu svých 145. narozenin

Již tradičně zahájí pivovarskou sezónu v Přerově narozeninová oslava pivovaru Zubr, která se bude konat v pátek 21. dubna 2017 od 15:30 hodin v areálu pivovaru. Letos bude ovšem oslava ještě výjimečnější – pivovar slaví 145 let své existence. Návštěvníci akce se mohou těšit na neomezenou konzumaci nápojů včetně ZUBR Narozeninového speciálu a hudební produkci, kterou zakončí koncert kapely Škwor i soutěže o ceny.

„Letošní 145. výročí položení základního kamene pivovaru oslavíme tradičně s našimi fanoušky. Kromě skvělé atmosféry a hudební produkce, které již k oslavám neodmyslitelně patří, jsme si pro návštěvníky přichystali i speciální dárek – v ceně vstupenky je již zahrnuta neomezená konzumace nápojů,“ zve na oslavu Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr.

Omezený počet 3 000 vstupenek lze zakoupit v předprodeji v podnikové prodejně pivovaru a K.I.S. Přerov za zvýhodněnou cenu 145 Kč, na místě pak budou k dostání za 200 Kč. Specialitou letošního ročníku je neomezená konzumace piva, limonád i cideru již v ceně vstupenky. Návštěvníci si budou moci vychutnat i limitovanou edici Narozeninového speciálu 14,5%, který je aktuálně nejsilnějším speciálem z produkce pivovaru Zubr. Stvořený přímo pro 145. výročí, tento speciál se může pochlubit tmavou, hnědočernou barvou a sametově hustou pěnou a výraznou hořkostí. Svou typickou plnou chuť získal díky kvašení v otevřených kádích a zrání při nízké teplotě v ležáckém sklepě, které trvalo přesně 60 dní.

Areál se návštěvníkům otevře v 15:30 hodin. O hudební produkci se letos postarají Levitate, Zoči Voči, Limetal a na závěr se představí kapela Škwor. Celým dnem bude již tradičně provázet Mirek Karásek z Rádia Kroměříž. V průběhu oslav také proběhne vyhlášení absolutního vítěze soutěže o nejlepší narozeninové přání pivovaru, které probíhá na stránkách Fanklubu pivovaru Zubr (www.zubrfanklub.cz). Ovšem ani ostatní návštěvníci nepřijdou zkrátka – v rámci narozeninových oslav si budou moci vyzkoušet soutěže s pivní tématikou a odnést si tak zaslouženou výhru.

Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. Pivovar je držitelem ocenění Klasa A a Regionální potravina a známky CHZO „České pivo“. Nejprodávanějším pivem z produkce je 11° ležák Zubr Grand, který je vítězem v degustačních soutěžích Zlatý pohár PIVEX 2017 v kategorii ležáků a České pivo 2016 v kategorii jedenáctistupňových piv. Ocenění v soutěži PIVEX 2017 si odnesla také piva Zubr Classic a Zubr Gold (1. a 3. místo v kategorii výčepních piv). Pivovar Zubr byl zároveň zvolen na letošním jubilejním ročníku pivovarem čtvrtstoletí. Pivovar tak navázal na loňský úspěch, kdy si absolutní vítězství v degustační soutěži PIVEX 2016 odnesl ležák Zubr Premium

Odborníci zvolili pivovar Zubr pivovarem čtvrtstoletí

Pivovar Zubr si v letošním roce z prestižní degustační soutěže o Zlatý pohár Pivex 2017 odváží cenná pódiová umístění. Vítězem kategorie ležáků se stala jedenáctka Zubr Grand. V kategorii piv výčepních si zlato odváží Zubr Classic, Zubr Gold se ve stejné kategorii umístil na třetím místě. Pivovar Zubr byl zároveň zvolen na letošním jubilejním ročníku pivovarem čtvrtstoletí. Pivovar Zubr tak navázal na loňský skvělý úspěch, kdy se ležák Zubr Premium stal absolutním šampionem ročníku 2016.

Pivovar Zubr tak opět potvrdil kvalitu svých piv, kterou dlouhodobě oceňují nejen odborníci, ale i spotřebitelé. „Pivo se musí dělat poctivě a k jeho výrobě přistupovat s maximální pečlivostí. Jen tak může vzniknout pivo s dobrou pitelností, správným řízem a chutí. Získaná ocenění proto vnímáme jako další impuls k tomu pokračovat v tradiční výrobě, na které si zakládáme, výběru kvalitních regionálních surovin a vlastních originálních recepturách,“ komentuje úspěch na soutěži Nataša Rousková, sládková pivovaru Zubr.

Soutěž o Zlatý pohár Pivex 2017, která je nejstarší odbornou degustační soutěží v České republice, probíhá dvoukolově, první kolo se konalo na podzim loňského roku, druhé pak v únoru. Odborná porota hodnotí piva anonymně. Hlavními kritérii jsou chuť, plnost, vůně, říz nebo hořkost. Letošního 25. ročníku se zúčastnilo 15 pivovarů a celkově 40 pivních značek, které soutěžily v pěti hlavních kategoriích: světlý ležák, světlé výčepní pivo, nealkoholické pivo, tmavé pivo a míchané pivo.

Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. Pivovar je držitelem ocenění Klasa A a Regionální potravina a známky CHZO „České pivo“. Nejprodávanějším pivem z produkce je 11° ležák Zubr Grand, který je vítězem degustační soutěže České pivo 2016 v kategorii jedenáctistupňových piv. Ocenění v soutěži si odnesla i piva Zubr Gold a Zubr Classic (2. a 3. místo v kategorii výčepních piv). Pivovar také získal absolutní vítězství v degustační soutěži Zlatý pohár PIVEX 2016 (Zubr Premium); 1. místo v kategorii ležáků (Zubr Premium), 1. a 2. místo v kategorii výčepních piv (Zubr Gold; Zubr Classic) a 3. místo v kategorii tmavých piv (Zubr Classic tmavý).