Štítek: pivo

Pivovar Zubr nadále partnerem Dnů NATO

Pivovar Zubr opět zvítězil ve výběrovém řízení na marketingového partnera akce Dny NATO v Ostravě & Dny Vzdušných sil AČR. Partnerskou smlouvu podepsali ve čtvrtek 25. února ve 13 hodin zástupci pivovaru Zubr a organizátora akce.

Návštěvníci této největší bezpečnostní show v Evropě tak budou moci poznat sílu chuti piva Zubr i na dalších třech ročnících. „Fakt, že jsme opět zvítězili, je potvrzením, že jsme se v minulých letech osvědčili jako spolehlivý partner. Jsme rádi, že naše spolupráce bude pokračovat i v letech následujících. Dny NATO v Ostravě & Dny Vzdušných sil AČR jsou prestižní akcí a těší nás, že je s ní spojeno jméno našeho pivovaru,“ říká Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr.

„Velice oceňujeme přístup pivovaru Zubr v uplynulých třech letech naší spolupráce, kdy při příležitosti naší akce dokonce vaří pivní speciál, extra hořký 12,5° ZUBR Extra Force, nebo připravuje sběratelské sklenice a řadu propagačních předmětů, které oceňují jak návštěvníci, tak třeba také naši zahraniční partneři a účastníci,“ řekl Zbyněk Pavlačík, předseda Jagello 2000, které je hlavním organizátorem akce.

Letošní ročník nejnavštěvovanější dvoudenní akce v České republice se bude konat ve dnech 17. – 18. září 2016. Vstup je zdarma.

Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. Pivovar je držitelem ocenění Klasa A a Regionální potravina a známky CHZO „České pivo“. Nejprodávanějším pivem z produkce je 11° ležák Zubr Grand. Pivovar získal absolutní vítězství v degustační soutěži Zlatý pohár PIVEX 2016 (Zubr Premium); 1. místo v kategorii ležáků (Zubr Premium), 1. a 2. místo v kategorii výčepních piv (Zubr Gold; Zubr Classic) a 3. místo v kategorii tmavých piv (Zubr Classic tmavý). V soutěži České pivo 2015 zvítězil v kategorii světlé ležáky (Zubr Premium) a druhá místa ve svých kategoriích získala piva Zubr Grand, Zubr Classic a Zubr Classic tmavý.

V Hulíně se našlo 80 let staré pivo z pivovaru Zubr

V pivovaru Zubr se chystají na analýzu více než 80 let starého piva z produkce pivovaru, které bylo nalezeno ve 20 kilometrů vzdáleném Hulíně. Historickou lahev s původním obsahem věnoval pivovaru pan Josef Hrabák, který ji našel ukrytou na půdě.

„Podle vzhledu lahve a uzávěru jsme identifikovali, že se jedná o pivo uvařené ve 30. letech minulého století, kdy sládkem přerovského pivovaru byl František Stradiot,“ říká Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr a dodává: „Je tedy možné, že v ruce držíme původní Zubr Grand, protože ten současný se právě prvorepublikovou recepturou inspiroval. Pivo projde detailní chemickou analýzou, ta nám ukáže jeho přesné složení i vztah k současnému Grandu.“

„Lahev jsme našli při vyklízení domku po tetě a podle vzhledu jsme usoudili, že se bude jednat o historický kousek a oslovili jsme s nálezem pivovar Zubr. Nejprve jsem zvažoval, zda lahev přes internet nenabídnout nějakému sběrateli, ale nakonec jsem se rozhodl ji věnovat pivovaru, aby z ní mohlo mít užitek a radost co nejvíce lidí,“ říká nálezce lahve Josef Hrabák z Hulína, který se domnívá, že lahev na půdě „zapomněl“ nejspíše jeho prastrýc.

Pivovar Zubr nyní plánuje otevření lahve a následnou analýzu obsahu. Chybět nebude také degustace a především srovnání receptur.

Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. Pivovar je držitelem ocenění Klasa a Regionální potravina. V loňském roce rozšířil svůj sortiment o 11° ležák Zubr Grand. Pivovar získal na podzim prestižní ocenění v degustační soutěži České pivo 2014 a to v kategorii světlé výčepní pivo (1. místo Zubr Gold) a v kategorii tmavé pivo (2. místo Zubr Classic tmavý).

ZUBRFEST 2015 klepe na dveře, vstupenky ubývají

Již v sobotu 27. června se v prostorách přerovského pivovaru uskuteční letošní ročník oblíbeného ZUBRFESTu. Festival nabídne kapely Tublatanka, Katapult, Desmod, zpěvačku Ewu Farnou, akrobatickou show na trampolínách, soutěže o tandemový seskok i autogramiádu hokejistů. Chybět samozřejmě nebude přerovské pivo i nabídka gastronomických specialit.

„Srdečně zveme všechny příznivce dobré zábavy a skvělého piva do našeho pivovaru, abychom si společně mohli užít nabitý program a jedinečnou atmosféru,“ říká Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr, který akci naražením soudku a slavnostním přípitkem na hlavním pódiu oficiálně zahájí. Pivovar otevírá svoje brány již v 10:00, narážení soudku je pak naplánováno na 14:20 hodin.

Nabitý celodenní program

O celodenní zábavu se postará celkem 14 hudebních vystoupení. Návštěvníci se tak mohou těšit na hlavní hvězdy, kapely Katapult, Desmod, Tublatanka, zpěvačku Ewu Farnou a desítku regionálních skupin. Hudební vystoupení zpestří show akrobatů na trampolíně. ZUBRFEST také přivítá speciální hosty, přerovskou rodačku zpěvačku Leonu Machálkovou a slovenského hudebníka Vašo Patejdla. Zlatým hřebem programu bude opět ohňostroj nad střechami pivovaru, kterým se pivovar s návštěvníky rozloučí.

Pivovodem, neboli přímo ze sklepa z ležáckých tanků, bude přiveden nefiltrovaný Zubr Grand kvasnicový. Pro návštěvníky bude celkem připraveno 19 výčepních míst se 76 kohouty, ze kterých poteče přerovské tekuté zlato. Tradičně bude také připravena rozmanitá nabídka občerstvení se spoustou gastronomických specialit.

Ani v letošním roce nebudou chybět exkurze do pivovaru a divácké soutěže. Připravena bude mimo jiné oblíbená stavba věže z přepravek, tzv. ZUBR TOWER. Výherci soutěží budou mít jedinečnou možnost vyhrát tandemový seskok.

HC Zubr Přerov a ZUBRFEST

Součástí ZUBRFESTu bude také představení nových posil přerovských hokejistů, kteří se pilně připravují na prvoligovou sezónu. V rámci programu proběhne od 16:00 do 18:00 hodin autogramiáda a společné focení s hráči. Návštěvníci se mohou těšit například na Tomáše Sýkoru, Jakuba Grofa či Lukáše Chmelíře. Celý den bude také probíhat prodej propagačních předmětů vztahujících se k první lize.

Vstupenky v předprodeji

Vstupenky je stále možné tento týden zakoupit v předprodeji v podnikové prodejně pivovaru Zubr a KIS Přerov. Cena vstupenek v předprodeji je 100 Kč, na místě pak 120 Kč. Jako každý rok bude část výtěžku ze vstupného věnována na dobročinné účely. Více informací o programu na stránkách www.zubrfest.cz.

 

Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. Pivovar je držitelem ocenění Klasa a Regionální potravina. V loňském roce rozšířil svůj sortiment o 11° ležák Zubr Grand. Pivovar získal na podzim prestižní ocenění v degustační soutěži České pivo 2014 a to v kategorii světlé výčepní pivo (1. místo Zubr Gold) a v kategorii tmavé pivo (2. místo Zubr Classic tmavý).

Pivo Zubr Grand začíná sbírat prestižní ocenění

Jedenáctka Zubr Grand, která byla představena loni na podzim, získala ocenění „Výrobek Olomouckého kraje“ s právem označení „Výrobek OK ®“. Ocenění již od roku 2005 uděluje Agrární komora Olomouckého kraje. Zubr Grand se tak připojil v pivům Premium, Gold, Classic světlý, Classic tmavý a Free, která toto ocenění získala již v minulých letech.

„Na Granda jsme patřičně pyšní a věříme, že oceněním Výrobek Olomouckého kraje jeho sbírka úspěchů teprve začíná. Samozřejmě největším oceněním je pro nás chvála ze strany štamgastů a pivařů. A to že opravdu chutná, je jednoznačně vidět na jeho stále stoupajících prodejích,“ říká Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr.

Ocenění pivu Zubr Grand v kategorii Alkoholické a nealkoholické nápoje udělila osmičlenná odborná porota, která hodnotila obal, označení, vzhled, chuť, kvalitu a složení výrobků, důležitá je také originalita a vysoký podíl ruční práce. Výrobek musí být vyroben v Olomouckém kraji.

„Kritéria, podle kterých se ocenění uděluje, korespondují s našimi vlastními kritérii, kterými se v Zubru při výrobě piva řídíme. Jednoznačně se v pivovaru soustředíme na kvalitu a tradici, proto pro naše piva vybíráme ty nejlepší regionální suroviny jako je tršický chmel nebo hanácký slad,“ doplňuje Tomáš Pluháček.

Čtyřikrát chmelený ležák Zubr Grand byl oficiálně představen na Svatováclavských slavnostech v Kroměříži loni v září a až do února letošního roku byl distribuován výhradně jako pivo sudové. Od února se začal Zubr Grand stáčet do lahví a od května je nejnověji k dostání i v plechovkách.

Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. Pivovar je držitelem ocenění Klasa a Regionální potravina. V loňském roce rozšířil svůj sortiment o 11° ležák Zubr Grand. Pivovar získal na podzim prestižní ocenění v degustační soutěži České pivo 2014 a to v kategorii světlé výčepní pivo (1. místo Zubr Gold) a v kategorii tmavé pivo (2. místo Zubr Classic tmavý).